Toast magret de canard séché : la recette apéritive prête en 15 minutes Le toast au magret de canard séché se prépare en 15 minutes avec du pain d’épices, du fromage frais et des accompagnements sucrés-salés. 1 magret de canard séché tranché finement en biais. Pain d’épices toasté 1 minute au grille-pain. Fromage frais persillé…
Lapin aux pruneaux recette de grand-mère : le mijoté traditionnel facile et détaillé Le lapin aux pruneaux de grand-mère mijote 1 h 10 en cocotte, pour 4 à 6 convives. 20 min de préparation seulement avant la cuisson lente. Dorer les morceaux 15 minutes environ sur toutes les faces. Déglacer avec 75 cl de vin…
Soupe courgette vache qui rit pomme de terre : la recette veloutée facile et onctueuse pour 6 personnes Une soupe courgette, Vache qui rit et pomme de terre se prépare facilement en 15 minutes, pour 6 personnes. 15 min de préparation et 40 minutes de cuisson. Environ 800 g de légumes pour 4 à 6…
Mini croissant saumon boursin : la recette apéritive facile et festive Les mini croissants saumon boursin se préparent en cinq gestes simples avec de la pâte feuilletée. 1 pâte feuilletée pur beurre, 1 pot de Boursin, saumon fumé, aneth. Bandes de 2 à 3 cm de large pour des croissants homogènes. Fine couche de Boursin…
Potimarron rôti à la poêle : la recette fondante en 15 minutes Le potimarron rôti à la poêle se prépare sans épluchage, en 25 min de préparation et 15 min de cuisson. Peau comestible, un simple brossage suffit. 5 ingrédients : huile d’olive, beurre, ail, piment. Cuire à la poêle antiadhésive sur feu moyen. Ajouter…
Os a la moelle : la recette facile au four, temps et température exacts L’os à moelle se cuit au four à 220°C, environ 20 minutes, après avoir été scié dans la longueur. Préchauffer le four à 220°C pendant la préparation. Choisir un os d’environ 20 cm, de 200 g à 250 g. Demander au…
Confiture de gingembre recette : la méthode pas à pas réussie du premier coup Réussissez votre confiture de gingembre du premier coup avec 1 kg de racines, 850 g de sucre et 20 cl d’eau. 60 g de gingembre râpé réservé après épluchage et hachage fin. Sirop obtenu après 10 minutes d’ébullition du sucre et…
Recette cookies flocons d’avoine sans beurre : moelleux et légers Ces cookies avoine sans beurre se préparent en 15 minutes, cuisent 15 minutes et donnent 9 cookies moelleux. 5 ingrédients simples : flocons d’avoine, œufs, farine complète, sucre de canne, pépites de chocolat. Four à 180 degrés, cuisson de 13 à 15 minutes, bords dorés….
Recette de concombre de mer : ingrédients, étapes et variantes salées Le concombre de mer se cuisine après une longue réhydratation, puis sauté en poêle. 250 g de concombres de mer séchés à réhydrater avant tout. Trempage de 1 à 2 jours au réfrigérateur, eau changée 2 à 3 fois par jour. Retirez ensuite la…
Lasagnes au saumon et poireaux : la recette complète, crémeuse et facile à réussir Les lasagnes au saumon et poireaux se préparent en 20 minutes et cuisent 30 minutes à 180°C. 6 personnes avec des quantités précises à respecter. Prévoir 12 feuilles de lasagnes et 600 g de saumon frais. Cuire les poireaux émincés 2…
